Murau a gombaszakértők paradicsoma! A hegyoldali erdők nedves talajában a gombák széles skálája megtalálható. De vigyázat a mérgező gombákkal, kérje inkább a szakértő véleményét!

Júliustól augusztus közepéig rókagombától sárgállik a Muraut körülölelő erdők mélye.

Egy laza kirándulás keretében összegyűjthetik a vacsoráravalót, amit szállodánkban közösen elkészíthetnek és elfogyaszthatnak, és még az otthoniaknak is marad! Próbálja ki a helyiek kedvencét: Rókagombapörkölt zsemlegombóccal!

 

-         A helyi öregek megkérdezésével könnyen felkutathatóak a lelőhelyek, hisz a rókagomba mindig ugyanott terem! Úgyhogy érdemes a lelőhelyet beütni a GPS-be :)

-         Törvény szabályozza a gombagyűjtést: 2 kilogramm gombánál többet nem szabad hazavinni

-         A rókagombát érdemes gyökerestül kicsavarni. Így nem rongáljuk meg a gombát, és kevesebbet veszítünk belőle, ha egy késsel csak a legvégét vágjuk le. Továbbá a szára igen jellemző, így biztosan nem keverjük össze más (esetleg mérgező) gombával.

-         Semmi esetre se gyűjtse a gombát plasztik zacskóban, mert a gomba „megizzad”, ha nem kap levegőt, és gyorsan tönkremegy. Érdemes egy kis kosarat vagy papírzacskót magunkkal vinni. Hűtőben max. két napig marad friss.